El Estándar Global de Seguridad Alimentaria BRCGS ha establecido el punto de referencia durante casi 25 años. Adoptado por más de 22.000 sitios en más de 130 países, el estándar es aceptado por el 70 % de los 10 principales minoristas mundiales, el 60 % de los 10 principales restaurantes de comida rápida y el 50% de los 25 principales fabricantes.

Ahora en su novena edición , la norma ha evolucionado constantemente para proteger al consumidor. Fue el primer estándar en ser reconocido por GFSI , además de introducir requisitos de cultura de seguridad alimentaria, definir el fraude alimentario y reducir la carga de auditoría a través de módulos adicionales.

Desarrollado con la colaboración de la industria, proporciona un marco para gestionar la seguridad, integridad, legalidad y calidad de los productos, y los controles operativos para estos criterios en la industria de fabricación, procesamiento y envasado de alimentos e ingredientes alimentarios.